May 2012
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Tarte exotique meringuée
Parce que la tarte au citron meringuée est décidément un de mes desserts préférés, mais aussi parce que j’aime bien changer, j’ai tenté cette version exotique, avec de l’ananas, de la coco et du citron vert, et une délicieuse meringue bien moelleuse sur le dessus ![[MORE]]
Pour la pâte
180 g de farine tamisée
70 g de noix de coco râpée
125 g de beurre...
Un concours gourmand et fashion !!!!!
Hello hello !
Pour une fois, je ne vous propose pas de recette, mais au contraire j’attends vos créations !
Comme vous le savez, j’adore les cupcakes, j’adore en créer de nouveaux, originaux ou plus classiques, salés, sucrés, avec ou sans alcool… les possibilités sont infinies !
Je vous propose donc de participer à un petit concours autour des...
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Souris d'agneau confite, mini-courgettes farcies
Tout a commencé quand j’ai trouvé dans mon supermarché ces mini-courgettes rondes tellement mignonnes :-) Décidément, mon Monoprix de quartier est vraiment plein de surprises !
J’ai tout de suite eu envie de les servir farcies, et j’adore l’agneau servi avec des courgettes, donc je suis partie pour cette recette très ensoleillée !
Un régal, une viande et des...
Tarte chocolat / framboises / ananas
Parce que pour moi il n’y a rien de plus gourmand que l’association fruits / chocolat, et parce que le printemps est enfin là, j’ai eu envie d’une tarte avec une ganache onctueuse et fruitée, et de jolis fruits frais pour aller avec… Eh oui, chez moi l’inspiration vient le plus souvent de ma propre gourmandise !
Et au vu du résultat de cette tarte qui a...
La pistache dans mon assiette : mes cupcakes...
Ces jolis cupcakes participent au concours La pistache dans mon assiette, et si vous souhaitez vous aussi participer, voici le lien vers ce joli concours !
A très bientôt pour de nouvelles recettes !
Trio de mini-cakes salés
Pour des apéros dinatoires ou une dinette légère, ces petits cakes salés et tout moelleux sont parfaits !
3 saveurs, pour 3 fois plus de gourmandise, parce que la gourmandise est décidément le plus joli des défauts :-)))[[MORE]]
Pour une vingtaine de cakes (7 de chaque)
300 g de farine tamisée
2 sachets de levure chimique
20 cl de lait écrémé
10 cl d’huile d’olive
6...
